Japanese Mayo

I've been living in the USA since 1998. When I first moved here I missed so many Japanese foods and products. I was asking my mother to send me things all the time.

Now I'm OK with American products and some foods, but mayonnaise! I have to have Kewpie mayonnaise. I don't  think it's only me and I believe many Japanese people who live over seas feel the same way.

We have to have Kewpie in the refrigerator religiously. Its smoother, creamer, and much more tastier.

I have a super easy Appetizer recipe and a Fish recipe using Kewpie mayonnaise. Please visit the links if you want to make something easy with Kewpie mayonnaise.

アメリカ在住１６年。最初は日本の食べ物や商品が欲しくて、母によく日本から送ってもらってたけど、１６年も経つとさすがにもう、アメリカのもので慣れた。。

でもでも、マヨネーズはキューピーマヨネーズじゃないとアカン！私だけがこう思ってるわけじゃなく、多分ほとんどの海外に住んでる日本人は同じ事思ってるはず。

それほど、なんで！！って思うくらいこっちのマヨネーズと味、滑らかさ、クリミーさが全然違う。

日本の食べ物はほんま美味しい。これは日本の誇りや。

このブログ内にキューピーマヨネーズを使った簡単な　　　　アペタイザーと、魚料理のレシピがあるので、興味があったらみてみてな。

Thank you for visiting ROCK MAMA NYC❤XOXO

Rock Mama