Recipe - Super Easy Stuffed Pepper

1.You will need some peppers, rice, mushrooms, pancetta, cheese, corn, green peas, Kewpie mayonnaise (Japanese mayonnaise that tastes great) and crazy salt. 

1. 準備するものは、まずパプリカ。そしてパプリカの詰め物として、私は、ご飯、マッシュルーム、ハム、チーズ、コーン、グリンピース、キューピーマヨネーズ、そしてクレイジーソルトを使用しました。

1. Preheat oven to 400 degrees. Mix rice, mushroom, pancetta, cheese, corn, and green peas into a bowl.

1. オーブンを200度に温めておく。ご飯、マッシュルーム、ハム、チーズ、グリーンピースをひとつのボウルに投入して混ぜる。

2. Add a little bit crazy salt. 

2. クレイジーソルトを少々加える。

3. Add Kewpie mayonnaise.

3. キューピーマヨネーズも加える。

4. Mix everything together.

4. よく混ぜ合わせる。

5. Cut the top of the pepper off. Do not throw away the top of the pepper. You will use it later.

5. パプリカの上部を切り落とす。切り落としたパプリカの上部は後で使用するので、捨てないでくださいね。

6. Remove the seeds.

6. 種を取り出す。

7. Put the rice mix into the pepper.

7. パプリカの中にご飯を詰める。

8. Add cheese on top of the rice.

8. チーズをご飯の上にかける。

9. Place the stuffed peppera in a baking safe dish. Cover the pepper with it's top and bake in a 400 degree oven for 30 minutes.

9. オーブン耐熱皿にパプリカを乗せて、パプリカの上部を蓋変わりに使い２００度のオーブンで３０分焼く。

Done! Super easy, delicious and looks super cute! grilled pepper taste so it is sweet and juicy. This Rock Mama recipe is super easy, simple and delicious. You might also like Gyoza skin pizza recipe from my past blog post. It will be a nice combination with this pepper dish for a casual dinner party. Please check it out and make it!

出来上がり！とても簡単、美味しい、そして可愛い！グリルしたパプリカはとても甘くてジューシー。Rock Mamaのレシピは簡単、シンプル、そして美味しいと三拍子揃ってます。このお料理と一緒に餃子の皮を使ったピザはいかが？カジュアルなディナーや、おつまみにぴったりだと思います。是非チェックしてみて作ってみてね。

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Rock Mama