The Best Chocolate Babka in NYC-Bread Bakery

I grew up in Japan and lived in San Francisco for 10 years. Now, I have been living in New York City for about 8 years. Until I moved to New York City I have never heard of or eaten chocolate babka.  When I discovered chocolate babka, I was so amazed at how delicious it is! My first-time babka experience was from Bread bakery. After that, I tried many different kinds of babka from other bakeries. My favorite one is still the chocolate babka from Bread bakery. Crispy outside, moist inside and tons of chocolate are in the bread. I'm not suprised that they get many awards for the best babka in the city. They have many selections of great breads and have a nice cafe area inside of the bakery. It is convenience located near Union Square Park. I recommend you to try the chocolate babka!

日本人の方々には馴染みが薄いと思いますが、バブカという東欧の伝統的なパンがあります。私も日本で育ちそして、カリフォルニアに１０年住んでいた時はこのパンを食べる機会がなく知らなかったのですが、ニューヨークに来るとこのパンが人気で初めて食べてから病み付きになってしまいました。私の初体験バブカはBread bakeryのものでした。その後、いろんなベーカリーでバブカを買って食べてみましたが、甘すぎたり、チョコレートがべったりだったりと、Bread bakeryより美味しいバブカは見つからなかった。それもそのはず、このベーカリーは何度もニューヨークで一番美味しいバブカといろんなメディアで選ばれています。ここのバブカは、チョコレートが層に練りこまれ、外側はカリッとして、売り側はしっとり。チョコレートがたくさんだけど、甘すぎずに私にはちょうどいい。場所もユニオンスクエア近くで便利だし、他のパンも美味しい。そして、併設されているカフェもとてもいい感じだし、オススメです。

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